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海參凍干機及凍干海參的優(yōu)勢

點擊次數(shù):3345    更新時間:2016-06-03

海參凍干機|海參冷凍干燥機

   隨著社會經(jīng)濟不斷的進步,生活水平的提高,大部分的家庭還是可以吃得起海參的。海參是海洋里面的生物,海參是非常珍貴的滋養(yǎng)品。但在國內(nèi)很多地方都不能吃到新鮮的海參,都是靠各種加工后再運輸過來。常見的干貨海參就是利用海參冷凍干燥機加工而成。

   海參凍干機采取了低溫真空凍干技術(shù)來保存的,它工作原理是在真空環(huán)境下進行加工,保持了新鮮海參的原汁原味以及各種各樣的營養(yǎng)成分,有利于人體對營養(yǎng)進行吸收。海參冷凍干燥機能夠有效的保存好海參的營養(yǎng)成分,里面的含水量非常的低,營養(yǎng)成分基本上達到了zui高值。?

   海參凍干機參數(shù):

型號

TF-SFD-10 

有效干燥面積

1㎡

隔板層數(shù)

6+1

隔板溫度范圍

-50℃—+70℃

隔板溫差

±1℃

隔板間距

70mm

隔板尺寸

485*370*15mm

冷阱溫度

≤-70℃(空載)

捕水能力

16KG/24h

盤裝液體

16L

電除霜

選配

真空度

≤10Pa

冷卻方式

風冷:通風良好,室溫≤25℃

參考外形尺寸

1000*1150*1600mm

整機功率

7KW(含電加熱2KW)

  海參冷凍干燥(海參凍干)的優(yōu)點

  1、含水量非常的低:海參經(jīng)過凍干以后,它的含水量根本就不會超過3%,里面的營養(yǎng)也基本上不會流失,能夠保留海參里面的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)大約在30%以上。

  2、保留的營養(yǎng)更加的完整:原材料是鮮活的海刺參,一次性凍干,能夠的保存好新鮮海參的原汁原味,更重要的是能夠保全它里面的營養(yǎng)物質(zhì)。

  3、儲存起來更加的方便:把新鮮的海參放在零下35℃到45℃的凍干倉里面,快速的進行冷凍,使海參里面的水分結(jié)成冰,一般含水量都控制在3%以下,這時候的病原菌是根本不能夠存活的。在干燥密封的情況下,zui長能夠保存3年左右。

  4、食用起來更加的方便:凍干海參食用起來還是非常方便的,不需要煮,也非常容易發(fā)泡。把凍干的海參放到冷的純凈水里面,大約浸泡45小時,清洗一下就可以直接食用。

信息來源:上海拓紛機械設(shè)備有限公司

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