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中試型凍干機(jī)能夠快速有效地去除物料中的水分

點(diǎn)擊次數(shù):303    更新時(shí)間:2025-03-20
  中試型凍干機(jī)是一種專為實(shí)驗(yàn)室或中試規(guī)模設(shè)計(jì)的冷凍干燥設(shè)備,基于冷凍干燥技術(shù),即升華干燥,該技術(shù)通過將含水物料在低溫下凍結(jié),然后在真空狀態(tài)下使冰直接升華為水蒸氣的干燥方法,其過程主要包括預(yù)凍、升華干燥和解析干燥三個(gè)階段。
 
  預(yù)凍階段:將物料冷卻至其共晶點(diǎn)以下,形成固態(tài)冰晶,以減少物料內(nèi)部的水分含量并避免冰晶對物料結(jié)構(gòu)的破壞。
 
  升華干燥階段:在真空狀態(tài)下,隨著溫度的逐步升高(但仍遠(yuǎn)低于水的沸點(diǎn)),冰晶直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),即升華過程。升華避免了液態(tài)水的存在,從而減少了因液態(tài)水引起的物料膨脹和破裂風(fēng)險(xiǎn)。
 
  解析干燥階段:在升華完成后,進(jìn)一步去除物料中吸附的水分,確保干燥。
 
  中試型凍干機(jī)特點(diǎn):
 
  高效性:采用凍干技術(shù),能夠快速有效地去除物料中的水分,提高干燥效率。
 
  保持物料活性:由于凍干過程在低溫下進(jìn)行,避免了高溫引起的熱敏性成分變性,從而保留了物料的生物活性和結(jié)構(gòu)完整性。
 
  易于儲存和運(yùn)輸:干燥后的物料體積縮小、重量減輕,便于包裝、運(yùn)輸和長期儲存。
 
  操作簡便:通常配備觸摸屏操作和PLC控制系統(tǒng),支持自動和手動操作模式,簡化了操作流程。
 
  中試型凍干機(jī)在多個(gè)領(lǐng)域中都具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值:
 
  1.生物領(lǐng)域:用于常規(guī)化藥、生物藥品(如抗體、疫苗等)、血液制品、檢測試劑等的凍干處理。
 
  2.原料領(lǐng)域:適用于生物原料藥、化學(xué)合成原料藥、化妝品原料、益生菌、中藥材等的干燥處理。
 
  3.食品領(lǐng)域:可用于肉類、果蔬、方便食品、速溶食品、保健品、休閑食品等的凍干加工。
 
  4.其他領(lǐng)域:還可用于化工原料、分子材料、納米材料、工程材料以及土壤、文物等的干燥處理。
 
  中試型凍干機(jī)正逐步成為解鎖樣品保存難題的關(guān)鍵工具,其優(yōu)勢在于能夠長期保持生物制品的活性,避免傳統(tǒng)保存方法(如冷藏、冷凍)中可能導(dǎo)致的酶和其他生物活性成分失活的問題。同時(shí),凍干后的樣品體積縮小、重量減輕,便于長期儲存和運(yùn)輸。
中試型凍干機(jī)

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